American Pilsen

Hops Escura

É uma cerveja estilo American Pilsen escura, com sabor equilibrado e levemente adocicado. Seu sabor e aroma são evidenciados devido ao processo de dry hopping, tornando-a aromática e leve.

Nível de Fermentação: Baixa
Índice IBU (amargor): 27
Teor Alcoólico: 4,8%
Coloração: Escura
American Pilsen

Hops Clara

É uma cerveja estilo American Pilsen, com seu corpo e amargor parecidos com a Pilsen tradicional. Seu sabor e aroma são evidenciados devido ao processo de dry hopping, tornando-a aromática, refrescante e naturalmente turva.

Nível de Fermentação: Baixa
Índice IBU (amargor): 26
Teor Alcoólico: 4,8%
Coloração: Amarelo Opalescente
Porter

Porter

O nome Porter foi uma homenagem aos trabalhadores da região portuária da Inglaterra, grandes fãs da bebida com traços suaves de chocolate, a ashby porter tem um equilibrio que tende para o aroma e o sabor marcante.

Nível de Fermentação: Alta
Índice IBU (amargor): 30
Teor Alcoólico: 4,8%
Coloração: Escura
Weissbier

Weiss

A Ashby Weiss é inspirada nas tradicionais cervejarias da região da Baviera, sul da Alemanha. Com coloração opaca, fruto da não filtragem, possui espuma cremosa e duradoura.

Nível de Fermentação: Alta
Índice IBU (amargor): 15
Teor Alcoólico: 6,7%
Coloração: Escura
Pilsen

Pilsen

A Ashby Pilsen foi desenvolvida cuidadosamente para atender ao paladar brasileiro.
Para isso, algumas técnicas e segredos de antigas formulações da Alemanha e República Tcheca foram incorporadas por nossos mestres cervejeiros à nossa receita original, conferindo à Ashby Pilsen um sabor único e especial.

Nível de Fermentação: Baixa
Índice IBU (amargor): 12
Teor Alcoólico: 4,8%
Coloração: Dourada Translúcida
Ale

Ale

Nossa ale é produzida a partir de uma cevada maltada com uma levedura de maior eficiência em altas temperaturas.

Nível de Fermentação: Alta
Índice IBU (amargor): 22
Teor Alcoólico: 5,8%
Coloração: Âmbar Avermelhado
Pale Ale

Pale Ale

A nossa receita vem da tradição inglesa do século XIX e ganha como aliada as águas cristalinas do Circuito das Águas Paulistas, o que dá um toque especial e a deixa perfeita para paladares mais exigentes.

Nível de Fermentação: Alta
Índice IBU (amargor): 18
Teor Alcoólico: 5,1%
Coloração: Âmbar
Fruit Beer

Wheat Raspberry

A refrescância da mistura entre a cerveja de trigo e suco de frutas nos transporta para a psicodélica Califórnia da década de 1970, berço da contracultura e da revolução cervejeira, movimento que marcou o início das microcervejarias e mudou o jeito de tomar a bebida.
As cervejas de trigo frutadas da Ashby são refrescantes.

Nível de Fermentação: Alta
Índice IBU (amargor): 15
Teor Alcoólico: 6,7%
Coloração: Escura Opalescente
Fruit Beer

Wheat Orange

A refrescância da mistura entre a cerveja de trigo e suco de frutas nos transporta para a psicodélica Califórnia da década de 1970, berço da contracultura e da revolução cervejeira, movimento que marcou o início das microcervejarias e mudou o jeito de tomar a bebida.
As cervejas de trigo frutadas da Ashby são refrescantes.

Nível de Fermentação: Alta
Índice IBU (amargor): 15
Teor Alcoólico: 6,7%
Coloração: Amarelo Claro Opalescente
Indian Pale Ale

IPA Nervana

Mais encorpado e lupulado, nossa IPA tem um ponto de equilíbrio com amargor e aroma acentuados, com uma leve opalescência.

Nível de Fermentação: Alta
Índice IBU (amargor): 55
Teor Alcoólico: 5,5%
Coloração: Dourada Média Translúcida
Cooler de Vinho Tinto

Califórnia Cooler

A tradição dos coolers californianos é referência para a produção do cooler de vinho Ashby Califórnia Cooler. Feito com as melhores uvas da fronteira do Brasil com o Uruguai, é altamente refrescante, frisante, com sabor frutado.

Teor Alcoólico: 5,5%
Coloração: Vermelho Rubã