Mandala Chopp (16) 3411-3000 - (16) 3201-0508

Cardápio

Mandala Chopp

Veja o cardápio

Mandala Boteco
Avenida Trabalhador Sãocarlense, 2030 Parque Arnold Shimidt - São Carlos - SP
(16) 3411-3000

Mandala Distribuidora
Rua Dom Pedro II, 2510 Vila Costa do Sol - São Carlos - SP
(16) 3411-3000

PORÇÕES FRIAS

Tábua de Frios
salame, lombinho, gorgonzola, parmesão, muçarela, azeitonas preta e verde, palmito e pães
Frios individuais – 100g
Parmesão com Mel - 300g
Coalho com Mel – 300g
Amendoim
Salada Caesar
mix de folhas, peito de frango, bacon, servido na cesta de queijo
Salada Mandala
mix de folhas, pepino, tomate cereja, palmito, cebola roxa, servido na cesta de queijo

PORÇÕES FRITAS

Bolinho de Arroz
10 unidades
Batata Frita
500g
Mandioca Frita
500g
Polenta Frita
500g
Kibe Frito
12 unidades
Coxinha
12 unidades
Bolinho de Bacalhau
12 unidades
Bolinho de Carne Seca
12 unidades
Bolinho de Queijo
12 unidades
Mix de Salgados
15 unidades
Pastel de Carne
12 unidades
Pastel de Queijo
12 unidades
Tilápia com Provolone
400g
Tinha de Frango
400g
Isca de Frango
400g
Isca de Peixe
400g
Frango a Passarinho
1kg

PORÇÕES QUENTES

Ragu de Rabada
Carne desfiada cozida ao molho de tomate
Ragu de Moela
carne cozida ao molho de tomate
Casquinha de Siri
1 unidade
Kafta Recheada
4 copinhos de 100g de carne recheado com coalhada seca
Isca de Filé Mignon com cerveja
400g de filé mignon ao molho madera com cerveja
Mini Tapioca
12 unidades
Escondidinho de Carne Seca
Escondidinho de Frango Catupiry
Escondidinho de Costela
Escondidinho de Camarão

INDIVIDUAIS

Esfirra de Carne
Esfirra de Queijo
Esfirra de Frango Catupiry
Esfirra de Carne Seca
Esfirra de Calabresa
Esfirra de Gorgonzola
Esfirra de Alface
Esfirra de Coalhada Seca
Escondidinho de Carne Seca
Escondidinho de Frango Catupiry
Escondidinho de Costela
Escondidinho de Camarão

LANCHES

Bauru de Filé
Bauru de Frango
Bauru de Lombo
Bauru de Gorgonzola
Bauru de Catupiry
Fitness
Hamburguinho

ACRÉSCIMOS

Cheddar, Parmesão, Catupiry, Cream Cheese, Queijo, Bacon, Farofa, Cesta de Pães, Molhos, Geleia de Pimenta, Pimenta da Casa, Tabule, Vinagrete, Arroz, Queijo Coalho, Pão de Alho

CHAPAS

Filé Mignon - Picanha - Lombo - Frango
Tradicional - 400g
1 tipo de carne, tomate, cebola, arroz e batata frita
Mista – 400g
2 carnes, tomate, cebola, arroz e batata frita
Catupiry – 400g
1 tipo de carne, pasta de catupiry, arroz e batata frita
Gorgonzola – 400g
1 tipo de carne, pasta de gorgonzola, arroz e batata frita
Queijo Coalho – 400g
1 tipo de carne, queijo coalho, tomate cereja e arroz

PEDRA

Picanha - 400g
Filé Mignon - 400g
Lombo - 400g
Frango - 400g
Calabresa - 400g
Pedra Mista 2 carnes - 400g
Pedra Mista 4 carnes - 400g

PRATOS DA CASA

Picanha com Rúcula - 600g
Seis suculentas fatias de picanha A, acompanhadas de duas baguetes de pão de alho, arroz e batata frita
Parmegiana de Filé
Dois bifes de filé caprichosamente à parmegiana, acompanhados de arroz e batata frita
Parmegiana de Frango
Dois bifes de filé de frango à parmegiana, acompanhados de arroz e batata frita
Parmegiana de Peixe
Dois bifes de filé de peixe à parmegiana, acompanhados de arroz e batata frita
Lombo com Barbecue
Seis bifes de lombo suíno, temperados e ao molho de barcue, acompanhados de arroz e batata frita
Joelho de Porco
Tradicional comida alemã, é servido um joelho pururucado com arroz, purê de batata e batata frita
Talharim com Pimenta
Macarrão do tipo talharim, com pimenta de do de moça, rúcula, tomate cereja, queijo coalho e dois medalhões de filé mignon
Risoto de Funghi
Risoto de Camarão
Risoto de Palmito

TIRA GOSTO

Petit Gateau
tradicional sobremesa francesa, servida com uma bola de sorvete
Brownie
famosa sobremesa de chocolate americano
Milk-Shake Mandala
milk-shake com cerveja. Experimente novas sensações
Mini Churros
mini churros com recheio de doce de leite acompanhados de uma bola de sorvete
Fondue de Chocolate
acompanhado de frutas da época, bolacha champanhe e marshmallow
Café Expresso
Capuccino
ESPECIAIS
Confraria 30L de chopp com chopeira exclusiva
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BEBIDAS

CHOPP

Chopp Pilsen – 300mL – 500mL
Chopp Escuro – 300mL – 500mL
Chopp Vinho – 300mL – 500mL
Torre de Chopp – 2,5L
Chopp Especial (Heineken, Eisenbah, Trigo, IPA, entre outros) consulte disponibilidade

CERVEJAS ASHBY

Pilsen Puro Malte Lata
Pilsen - 600mL
Pale ALE - 600mL
Porter - 600mL
Weiss - 600mL
Ale - 600mL
Hops Clara - 600mL
Hops Escura - 600mL
American Pale Ale - 600mL
British Strong Ale - 600mL
Nirvana IPA - 300mL
Wheat Orange - 300mL
Wheat Raspaberry - 300mL
California Cooler - 275mL

CERVEJAS

Amstel – 600mL
Budweiser – 600mL
Eisenbah – 600mL
Heineken – 600mL
Original – 600mL
Serramalte – 600mL
Amstel – Lata
Budweiser – long neck
Heineken – long neck
Stella Artois – long neck
Skol Beats – long neck
Xingu – long neck
Malzbier – long neck

NÃO ALCOÓLICOS

Água sem Gás
Água com Gás
Refrigerantes
Coca-Cola, Coca-Cola zero, Fanta Laranja, Fanta Guaraná, Sprite, Schweppes Citrus, Shweppes Tônica
Sucos Naturais
Laranja, Limão, Morango, Abacaxi, Abacaxi com hortelã, Acerola, Caju, Maracujá e Uva.
Sucos ao Leite
Laranja, Limão, Morango, Abacaxi, Abacaxi com hortelã, Acerola, Caju, Maracujá e Uva.
Suco em Lata
Goiaba, Maracujá, Pêssego e Uva
Red Bull (lata)
Cerveja sem Álcool

CAIPI-FRUTAS

Morango, limão, tangerina, maracujá, melancia, lima da pérsia, uva, abacaxi, kiwi
Cachaça
Saquê
Vodka
Vodka Absolut
Gim Nacional
Gin Tanqueray
Rum
Tequila

DRINKS

Gin Tônica Nacional
Gin Tônica Tanqueray
Aperol Spritz
Mojito
Margarita
Tequila Sunrise
Espanhola
Piña Colada
Sunshine

DESTILADOS

Doses e Garrafa (clube)
Smirnoff
Absolut
Red Label
Black Label
Gold Label
Chivas 12 anos
Jack Daniel’s
Jack Honey
Jack Fire
White Horse
Tequila Ouro
Tequila Prata
Campari
Aperol
Rum Bacardi
Gim Nacional
Gim Tanqueray
Big Apple
Saque
Cachaças
Stanheger
Smirnoff ICE